Унікальний рецепт "сухого" борщу розробили господині з Острога

Рецепт унікального борщу, який можна приготувати зокрема й на фронті, розробили господині з Острога.

До спеціальної борщової суміші треба додати окропу, запастися терпінням на 10 хвилин – і борщ готовий.

Ідея належить мешканцям с. Мощаниця. Після декількох спроб господині знайшли ідеальне співвідношення овочів, м’яса та спецій. Наразі господині виготовили перших 100 порцій борщу.

Процес виготовлення такого борщу доволі тривалий й не простий. Інгредієнти миють, нарізають, протягом декількох годин сушать і лише після цього готову суміш розфасовують. А перед споживанням, достатньо просто додати окропу.

За матеріалом Радіо Трек